Komfyrer som Scb91mfn9 fra SMEG, er en favoritt blant profesjonelle kokker fordi den har en gasstopp. Her kan du nemlig skifte temperatur på blusset lynraskt, og få bedre kontroll på stekingen. Til gjengjeld krever den en ekstra tanke ved montering. Den skal nemlig kobles til en gassforsyning, eller til en gassbeholder. Komfyrer har som regel 4 kokesoner. Denne er litt større med 5 kokesoner, så du får litt ekstra plass å koke på når middagen skal lages. Uansett hvilken oppgave du har til ovnen, har denne komfyren kapasiteten til det. Den rommer nemlig hele 115 Ovnrum liter. En annen er det roterende grillspydet, som er perfekt når du skal tilberede f.eks. en hel kylling.
