Gasstopper som denne modellen Pv375cn fra SMEG er en favoritt blant profesjonelle kokker, fordi du lynraskt kan skifte temperatur på blusset. Til gjengjeld krever den en ekstra tanke ved montering. Den skal nemlig kobles til en gassforsyning, eller til en gassbeholder. Rent størrelsesmessig er denne blant de største med hele 5 kokesoner. Med andre ord kan du enkelt ha flere matlagingsprosjekter kjørende på én gang. Platetoppen måler 750x510 mm (Bredde x Dybde).