Det er en grunn til at gasstoppen, som denne modellen Pv175n2 fra SMEG, er en yndling blant profesjonelle kokker. Den gir deg nemlig frihet til å utfolde deg kulinarisk, både med hensyn til enn mer presis matlaging, fordi temperaturen kan justeres lynraskt. Du får mye plass å kokkelere på, den har nemlig 5 kokesoner. Med andre ord kan du sette i gang flere prosjekter på en gang, uten å være redd for plassmangel. Denne modellen har ingen ramme, det vil si at den går i ett med kjøkkenbenken din. Det er en fordel når du gjør rent, fordi fett og matrester ikke kan gjemme seg der. Platetoppen har en bredde på 720 mm og dybden er 486 mm.
