Fordelen ved en gasstopp, som denne Pv175b2 fra SMEG, er at den lar deg skifte temperatur lynraskt. Derfor er gasstoppene også en favoritt blant profesjonelle koker, fordi de kan utfolde seg kulinarisk. Den krever litt mer tanke ved montering, fordi den skal kobles til gassforsyning, eller til en gassbeholder. Fordi den har 5 kokesoner får du også mer frihet i matlagingen. Platetoppen har en bredde på 720 mm og dybden er 510 mm.
