Fordelen ved en gasstopp, som denne Hc411521gb fra AEG, er at den lar deg skifte temperatur lynraskt. Derfor er gasstoppene også en favoritt blant profesjonelle koker, fordi de kan utfolde seg kulinarisk. Den krever litt mer tanke ved montering, fordi den skal kobles til gassforsyning, eller til en gassbeholder. I motsetning til de fleste andre modeller, har denne ingen ramme. Den går altså i ett med kjøkkenbenken, noe som gjør den lettere å holde ren. Platetoppen har en bredde på 360 mm og dybden er 520 mm.
